“日御碕に「うまいもん」があるよ” 　日御碕観光振興会が日御碕地区の観光振興を目的に、御崎で獲れる新鮮な魚介類を材料にした５種類の「みさき・どんぶり」を完成いたしました。 　昼食用に手軽に食していただけるようにと、『お手軽の値段』で、『美味しく』、『お待たせをしない』をモットーにしていますので、お客様に十分お楽しみいただけるものと思います。
※季節、素材により価格が変わる場合がございます。 季節の旬の魚を薄造りにして特性のタレに漬け込み、すりおろした長いもをかけます。 マグロを使えば鉄火丼。「寒ぶり」は最高の一品。 海草の一種である「かじめ」のとろみと味噌風味がマッチしたおいしいどんぶりです。添えてあるうずらのたまごときざみのり、紅しょうががいっそうおいしさを引き立てます。
取れたての新鮮な白いか（まいか）を糸造りにして、たまごでとじました。やわらかい「いか」をふんだんに使ったお手ごろ丼です。 刺身用のいかを糸造りにし、ひいた納豆と混ぜ合わせ、卵黄、小口ねぎ、きざみのり、辛子を盛り付けました。納豆の好きな方には、こたえられない味です。 まるごと茹でたさざえの身をスライスし、茹で汁をベースにたまごでとじた贅沢などんぶり。添えてある「あぶりわかめ」とマッチした絶妙の一品です。

※季節により若干材料が変わります。

みさきどんぶり提供店 （市外局番　０８５３） 浜崎屋商店 ５４−５２３６ 　 安食商店 ５４−５０６７ 花房商店 ５４−５１２６ 御崎屋商店 ５４−５１０５ 真野商店 ５４−５２０１ 竜沢商店 ５４−５００５ 柿谷本店 ５４−５１０６ 園山商店 ５４−５１５３ 高橋商店 ５４−５００２ ドライブイン西亀 ５４−５０３６ グルメ幸洋丸 ５４−５２１１

お問い合わせ 大社観光案内所・・・・・・ TEL０８５３−５３−２２９８ 日御碕観光案内所・・・・ TEL０８５３−５４−５４００ 出雲市役所大社支所産業観光課・・・・ TEL０８５３−５３−３１１１

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